{"id":14177,"date":"2019-09-24T12:33:38","date_gmt":"2019-09-24T12:33:38","guid":{"rendered":"https:\/\/southrock.com.br\/?p=14177"},"modified":"2020-09-21T20:12:09","modified_gmt":"2020-09-21T20:12:09","slug":"a-rede-mania-de-churrasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/southrock.com.br\/a-rede-mania-de-churrasco\/","title":{"rendered":"A rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER\u00a0 desembarca no novo aeroporto de Florian\u00f3polis"},"content":{"rendered":"
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Foto: Mania de Churrasco PRIME STEAK HOUSE – Bife Ancho com Salada Prime – Cr\u00e9dito Mario Rodrigues<\/figcaption><\/figure>\n

A rede\u00a0Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER\u00a0\u2013 reconhecida por oferecer os melhores cortes de carnes nobres a pre\u00e7os competitivos em mais de 70 pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o \u2013 celebra sua chegada a mais um importante terminal de passageiros do pa\u00eds. Dessa vez, a churrascaria desembarca no\u00a0Aeroporto Internacional de Florian\u00f3polis \u2013 Herc\u00edlio Luz, principal aeroporto de Santa Catarina, junto com o\u00a0Churrasco Burger, um desdobramento do conceito Mania de Churrasco !, que prop\u00f5e uma forma mais descolada de saborear burgers com sabor de churrasco de verdade.<\/p>\n

O novo restaurante\u00a0Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER\u00a0est\u00e1 situado na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o, na \u00e1rea de desembarque. J\u00e1 o\u00a0Churrasco Burger\u00a0poder\u00e1 ser frequentado exclusivamente pelos passageiros que estiverem na \u00e1rea de embarque. As inaugura\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m s\u00e3o fruto da parceria estabelecida entre o Mania de Churrasco ! e a\u00a0Brazil Airport Restaurants\u00a0\u2013 empresa pertencente \u00e0 SouthRock, que opera multimarcas do ramo de alimentos e bebidas e atua nos maiores aeroportos do pa\u00eds. Al\u00e9m da marca Mania de Churrasco !, a Brazil Airport Restaurants tem acordos de licenciamento com marcas como Starbucks, TGI Friday\u2019s, entre outras.<\/p>\n

\u201cNossa marca vive um momento importante. Crescemos na contram\u00e3o da crise e seguimos com for\u00e7a total. A parceria com o Brazil Airport Restaurants faz com que fiquemos ainda melhor posicionados no mercado e em ambientes\u00a0por\u00a0onde passam passageiros vindos do mundo inteiro\u201d, analisa a gerente de marketing das marcas, Glaucia Fernandes. A executiva avalia que tanto o\u00a0Mania de Churrasco !\u00a0PRIME STEAK & BURGER\u00a0quanto o\u00a0Churrasco Burger\u00a0chegam para ser excelentes op\u00e7\u00f5es de gastronomia aos frequentadores e passageiros do aeroporto.<\/p>\n

De acordo com Fernandes, o restaurante\u00a0Mania de Churrasco ! PRIME STEAK & BURGER\u00a0presente no Aeroporto de Florian\u00f3polis segue o conceito\u00a0fast casual. Conta com um sal\u00e3o de 165m\u00b2 com 40 mesas (individuais e coletivas), que acomodam 118 pessoas confortavelmente. Al\u00e9m disso, o ambiente \u00e9 bem decorado e aconchegante, ideal para que os passageiros possam fazer uma refei\u00e7\u00e3o tranquila e saborear um bom churrasco. J\u00e1 o\u00a0Churrasco Burger\u00a0segue um modelo de alimenta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e pr\u00e1tica \u2013 sem perder a qualidade e o sabor – ideais para quem est\u00e1 prestes a embarcar.<\/p>\n

O\u00a0Mania de Churrasco !\u00a0PRIME STEAK & BURGER\u00a0do Aeroporto Internacional de Florian\u00f3polis \u00e9 o\u00a072\u00ba restaurante da marca a entrar em atividade. At\u00e9 o final do ano, a franquia deve chegar a 80 restaurantes, entre abertos e contratados. A expans\u00e3o da rede segue uma estrat\u00e9gia de consolida\u00e7\u00e3o da marca em pra\u00e7as onde j\u00e1 existem unidades em atividade, casos da capital e interior do estado de S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paran\u00e1 e Goi\u00e1s. Tamb\u00e9m est\u00e3o planejadas as estreias em estados onde a rede\u00a0ainda n\u00e3o tem unidades, como Distrito Federal,\u00a0Esp\u00edrito Santo,\u00a0Mato Grosso do Sul.<\/p>\n

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\u201cPara n\u00f3s da Brazil Airport Restaurants \u00e9 uma honra fazer parte desse marco na hist\u00f3ria de Santa Catarina, que \u00e9 a inaugura\u00e7\u00e3o do novo terminal Floripa Airport. Junto com esse novo empreendimento teremos duas marcas que desembarcam pela 1\u00aa vez no sul do pa\u00eds: Starbucks e Mania de Churrasco !. Nossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 poder impactar positivamente o nosso entorno, desde nossos colaboradores e suas fam\u00edlias, at\u00e9 as comunidades onde estamos inseridos, levando produtos e atendimento de qualidade e um mix diversificado para atender a diversas ocasi\u00f5es de consumo e perfis de consumidores\u201d,\u00a0afirma Eneas Oliveira, diretor de opera\u00e7\u00f5es da Brazil Airport Restaurants.<\/p>\n

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Menus<\/p>\n

Os passageiros que optarem por fazer suas refei\u00e7\u00f5es no\u00a0Mania de Churrasco! PRIME STEAK & BURGER\u00a0do Aeroporto\u00a0Internacional de Florian\u00f3polis\u00a0v\u00e3o encontrar os melhores cortes de carnes nobres, op\u00e7\u00f5es normalmente apreciadas em churrascarias de luxo, restaurantes e butiques de carnes.<\/p>\n

S\u00e3o servidos cortes de gado da ra\u00e7a Aberdeen Angus,\u00a0provenientes\u00a0dos melhores fornecedores do pa\u00eds, bem como da Argentina e do Uruguai.\u00a0As carnes\u00a0s\u00e3o selecionadas e t\u00eam origem certificada. O menu traz itens como\u00a0Lingui\u00e7a de Pernil,\u00a0Picanha Nobre, Bife Ancho, Chorizo, Short-Rib, Cowboy e hamb\u00fargueres de Angus, cujo blend levou cerca de seis meses para ser desenvolvido a fim de combinar o m\u00e1ximo sabor e sucul\u00eancia.\u00a0Para quem quiser saborear carne branca de qualidade, uma boa pedida \u00e9\u00a0a Sobrecoxa de Frango Desossada. Todos os cortes s\u00e3o temperados apenas com sal grosso e preparados em fogo forte, como manda a tradi\u00e7\u00e3o do bom churrasco!<\/p>\n

Para acompanhar os cortes s\u00e3o servidas diversas op\u00e7\u00f5es, entre elas: saladas; Arroz Biro-Biro; Batata R\u00fastica; OnionRings;\u00a0batata frita do tipo belga; ovo caipira – vindo de granjas que seguem o conceito\u00a0cage free\u00a0-; feij\u00e3o\u00a0–\u00a0que vem diretamente da Fazenda da Saudade, localizada em MG, desenvolvido com exclusividade para os restaurantes da marca.<\/p>\n

Tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es para quem quiser variar a pedida. Neste caso,\u00a0vale experimentar os sabores do\u00a0Churrasco no P\u00e3o, que pode ser recheado com a deliciosa\u00a0lingui\u00e7a de pernil ou com\u00a0o saboroso\u00a0filet de frango.<\/p>\n

No\u00a0Churrasco Burger\u00a0estar\u00e3o dispon\u00edveis seis apetitosas receitas de burgers preparados com o hamb\u00farguer Angus de 150g \u2013 um blend especialmente criado para garantir sabor supremo e muita sucul\u00eancia a cada mordida. Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o o tradicional Cheese Burger, o Cheese Salad, o Angus Brazuca (que leva um ovo caipira frito no azeite na composi\u00e7\u00e3o do burger), al\u00e9m do Barbecue Cheese Salad, Angus Crispy (que recebe uma por\u00e7\u00e3o de cebola crispy) e o Cheese Bacon (que tem quatro saborosas tiras de bacon). Em todas as op\u00e7\u00f5es, o hamb\u00farguer \u00e9 temperado apenas com sal grosso e preparado em fogo forte, como o aut\u00eantico churrasco deve ser. Vale destacar que o\u00a0Churrasco Burger\u00a0oferece, tamb\u00e9m, uma saborosa op\u00e7\u00e3o de hamb\u00farguer vegetariano, que pode substituir o hamb\u00farguer de Angus em qualquer uma das seis op\u00e7\u00f5es de burgers do card\u00e1pio.<\/p>\n

Tanto no restaurante quanto na hamburgueria h\u00e1 diferenciais entre as op\u00e7\u00f5es de bebida. Uma boa pedida \u00e9 o delicioso Matte com Lim\u00e3o, assim como a tradicional Limonada. Para quem gosta de variar os sabores, vale experimentar as refrescantes Berry Lemonade e a Passion Lemonade, limonadas harmonizadas, respectivamente, com saborosas amoras frescas e polpa de maracuj\u00e1 de verdade.\u00a0E, exclusivamente no espa\u00e7o Churrasco Burger, o cliente encontrar\u00e1 drinks, carta especial de vinhos e cervejas especiais para degustar antes de embarcar.<\/p>\n

Mais sobre o Mania de Churrasco !\u00a0PRIME STEAK & BURGER:<\/strong><\/p>\n

Oferecer carne de primeira em ambientes informais sempre foi a proposta do\u00a0Mania de Churrasco !, seja com os restaurantes Mania de Churrasco ! BUFFET EXPRESS ou Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE, desde sua funda\u00e7\u00e3o. O conceito da marca – que une praticidade e qualidade – \u00e9 um sucesso. Com carnes selecionadas de origem certificada, como as de gado da ra\u00e7a Aberdeen Angus, vindas dos melhores fornecedores do pa\u00eds e tamb\u00e9m da Argentina e do Uruguai, a rede inovou nos padr\u00f5es de lojas de alimenta\u00e7\u00e3o em shopping. Atualmente, o\u00a0Mania de Churrasco !\u00a0tem mais de 70 restaurantes em shoppings em cidades como S\u00e3o Paulo, Campinas, Jundia\u00ed, Santos, Santo Andr\u00e9, S\u00e3o Bernardo do Campo, S\u00e3o Caetano do Sul, S\u00e3o Carlos, Ribeir\u00e3o Preto, Mogi das Cruzes, al\u00e9m de Londrina (PR), Rio de Janeiro (RJ), Belo Horizonte (MG) e Goi\u00e2nia (GO). A rede j\u00e1 foi reconhecida e premiada como Franquia Emergente e Franquia 5 Estrelas pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF) em parceria com a revista Pequenas Empresas Grandes Neg\u00f3cios. Tamb\u00e9m\u00a0foi premiada, em 2017 e 2018, com o Selo de Excel\u00eancia em Franchising, concedido pela ABF e, ainda, eleita em 2017 como a franquia n\u00famero 1 do setor de alimenta\u00e7\u00e3o para se investir no Brasil, pelo ranking da Revista PEGN, ABF e Serasa.<\/p>\n

Mais sobre a South Rock:<\/strong><\/p>\n

Nascida em 2015, a SouthRock \u00e9 uma operadora de restaurantes multimarcas no Brasil. A empresa carrega uma veia empreendedora, heran\u00e7a de seus fundadores, com paix\u00e3o e prop\u00f3sito, em uma cultura de servi\u00e7os orientada por valores, dedicada a desenvolver e impactar positivamente as pessoas, os consumidores e a sociedade.<\/p>\n

A companhia foi fundada por Ken Pope, que junto com seus executivos, possuem experi\u00eancia na opera\u00e7\u00e3o das marcas de alimentos e bebidas nacionais e internacionais mais relevantes no Brasil.<\/p>\n

A SouthRock tem o licenciamento exclusivo da opera\u00e7\u00e3o de todos os restaurantes Starbucks e TGI Friday\u2019s no mercado local, al\u00e9m de gerir a “Brazil Airport Restaurants”, empresa que atua nos principais aeroportos do pa\u00eds oferecendo servi\u00e7o de alta qualidade ligando marcas \u00e0 consumidores. Os acordos pertencentes \u00e0 Brazil Airport Restaurants incluem Starbucks, TGI Friday’s, Mania de Churrasco !, entre outras marcas nacionais e internacionais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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