O maior centro gastronômico italiano do país, Eataly, acaba de fechar acordo de licenciamento master com a SouthRock, para impulsionar seu modelo de negócio e a experiência de consumo pelo território nacional.

São Paulo, julho de 2022 – Com o objetivo de fortalecer sua visão inovadora de negócios e levar a experiência da gastronomia italiana para todo o país, o Eataly Brasil acaba de anunciar a SouthRock como seu novo parceiro exclusivo para dar continuidade à operação e à jornada de expansão da marca no mercado nacional.

Sob o acordo, a SouthRock, maior operadora multimarcas no segmento de food service no Brasil e master operadora licenciada das marcas Starbucks, TGI Fridays, Subway e Brasil Airport Restaurants (B.A.R.), adquire os direitos para gerenciar e desenvolver o Eataly no mercado brasileiro, oferecendo sua expertise operacional, tecnológica, de desenvolvimento e de gestão de marketing para a marca. A parceria, prevista para várias décadas, tem como objetivo acelerar o crescimento do Eataly no país, após o sucesso reconhecido de sua primeira unidade em São Paulo, localizada na Avenida Juscelino Kubitschek, 1489.

A SouthRock planeja trabalhar em estreita colaboração com o Eataly para aumentar a presença da marca no Brasil, seguindo os seus planos inovadores de desenvolvimento para os principais mercados globais. O design premiado, a experiência do cliente e o mix de produtos de alta qualidade continuarão a se fortalecer por meio da capacidade comprovada da SouthRock de desenvolvimento de operações no país, do oferecimento de experiências únicas para seus clientes, de seu portfólio de ferramentas digitais e do know-how em desenvolvimento imobiliário, para aproximar cada vez os consumidores brasileiros da experiência e dos produtos italianos autênticos oferecidos pelo Eataly.

“É com grande prazer que anunciamos a parceira com o Eataly, para operar e desenvolver o Eataly Brasil nas próximas décadas, assim como a ampliação da nossa abordagem de proprietário-operador para uma das principais marcas de alimentos e bebidas do mundo. Nosso foco continua sendo oferecer uma experiência excepcional, ao mesmo tempo em que capacitamos nossos partners (como chamamos nossos colaboradores) para encantar nossos clientes em todas as ocasiões”, comenta Ken Pope, fundador e CEO da SouthRock. “O Eataly nasceu da missão de levar Itália para o mundo e entregar uma experiência completa e autêntica para seus consumidores, valorizando produtores locais e de qualidade comprovada da culinária italiana, associado a filosofia de ser localmente relevante nas comunidades onde atua. Isso também tem grande sinergia com nossa missão e valores e com nosso portifólio de marcas.”

A equipe de gestão executiva da SouthRock possui ampla experiência na aquisição e operação de grandes marcas nacionais e internacionais de alimentos e bebidas no Brasil. Antes de fundar a SouthRock em 2015, Pope montou um portfólio com outras marcas brasileiras no segmento. Com mais de 25 anos nas indústrias de varejo e de alimentos e bebidas, o sócio e COO da SouthRock, Antonio Neves, foi Diretor Geral para o Brasil da International Meal Company (IMC), antes de trabalhar ao lado de Pope. Agregando ao time de sócios, o Fabio Rohr, CFO da SouthRock, traz mais de 20 anos de experiência no mercado financeiro local e internacional.

O acordo com a SouthRock faz parte do plano de desenvolvimento global do Eataly, que inclui a parceria com os principais varejistas locais de alimentos e bebidas para apoiar a expansão de unidades, à medida que a marca continua fortalecendo sua presença no Brasil e no mundo.

“Escolhemos a SouthRock como nosso parceiro no Brasil por sua sólida experiência no

desenvolvimento de food service e acreditamos que ela irá nos apoiar com sucesso na liderança do Eataly em sua próxima fase de expansão no Brasil”, diz Nicola Farinetti, CEO do Eataly. “Este acordo representa mais uma etapa de nossa estratégia global de crescimento internacional por meio da abertura de novas unidades nas mais atraentes cidades metropolitanas ao redor do mundo: no ano passado, abrimos unidades em Dallas, Londres e Tóquio e, este ano, em San Jose (Estados Unidos), enquanto novos locais foram confirmados em Dubai e em Doha, no Oriente Médio, e em Verona, na Itália”.

Desde sua chegada ao Brasil em 2015, o Eataly enxerga grande potencial no mercado brasileiro e oportunidades de crescimento para novas cidades. Sua unidade em São Paulo recebe em média 20 mil visitantes por semana – parte considerável desse número formada por turistas de diversas regiões do Brasil. Agora, ao lado da SouthRock, o Eataly Brasil desenvolverá um plano para levar o seu modelo de negócio para cada vez mais consumidores brasileiros – tendo como diferencial os produtos tradicionais italianos de alta qualidade, somados à entrega de uma experiência gastronômica única, que atrai o público e faz da unidade um ponto turístico imperdível na cidade.

“Admiramos a trajetória do Eataly como empresa não só no Brasil, onde alcançou grande sucesso na construção e consolidação de sua marca como sinônimo de excelência italiana, como no mundo”, diz Ken Pope. “Estamos comprometidos em cuidar e desenvolver a marca no Brasil e levá-la para as diversas regiões do país, por meio de novos formatos, agregando experiências físicas e digitais integradas e impactando positivamente as comunidades para onde nossas unidades irão expandir”, finaliza o executivo.

Com suas 40 unidades ao redor do mundo, a gestão global do Eataly tem alcançado uma receita anual de vendas de 527 milhões de euros.

O acordo de licenciamento master entre o Eataly e a SouthRock está́ sujeito à aprovação das autoridades competentes e espera-se que seja concluído nos próximos 60 dias.

Para ficar por dentro das novidades do Eataly, acesse www.eataly.com.br e acompanhe a marca no Instagram @eatalybr.

Eataly

www.eataly.com.br

Endereço: Av. Pres.Juscelino Kubitschek, 1489 – São Paulo

Horário de funcionamento: Segunda a Domingo das 10h às 22h

Telefone: (11) 3279-3300

Instagram: @eatalybr

Delivery através do Ifood

Sobre o Eataly

O Eataly é o maior centro gastronômico italiano do mundo. A loja de São Paulo – única da América Latina – foi inaugurada em 2015 e, a exemplo de todas as mais de 40 unidades do mundo, foi inspirada no primeiro Eataly em Turim, na Itália, fundado por Oscar Farinetti em 2007. A marca carrega valores de responsabilidade social incorporados em sua filosofia.

Baseado no conceito de cozinhar tudo o que vende e vender tudo o que cozinha, o Eataly oferece em suas gôndolas quase todos os ingredientes usados nos restaurantes, como azeites, pães de fabricação própria, molhos, massas artesanais, embutidos, queijos, entre outros. Além da alta qualidade dos produtos, existe uma grande preocupação em manter preços acessíveis, viabilizados por uma forte conexão entre os produtores e os distribuidores finais. O objetivo é incentivar os clientes a “comer, comprar e aprender” em um só lugar.

SÃO PAULO, 6 de maio de 2022 — A Subway®, uma das maiores marcas de restaurantes do mundo, e a SouthRock, uma das principais operadoras de restaurantes multimarcas do Brasil, assinaram um contrato de master franquia para ampliar a presença da Subway no Brasil, um dos maiores mercados da empresa. O acordo é o primeiro desse tipo para a Subway na América Latina e visa promover a estratégia de crescimento internacional mais ampla da empresa.

Sob o acordo, a SouthRock, operadora licenciada da Starbucks e TGI Fridays no Brasil, adquirirá os direitos exclusivos para gerenciar e desenvolver todas as unidades Subway no mercado, inclusive oferecendo apoio de operações, desenvolvimento e marketing aos franqueados. A parceria acelerará o crescimento da Subway, com a SouthRock expandindo a presença da Subway, que atualmente conta com mais de 1.600 unidades no Brasil, durante a vigência de várias décadas do acordo.

“Como o primeiro contrato de master franquia da Subway na América Latina e o maior contrato da empresa em um mercado Subway implantado, o anúncio de hoje com a SouthRock marca um momento instigante em nosso plano de expansão global e regional”, disse John Chidsey, CEO da Subway. “Estamos ansiosos para aproveitar o amplo conhecimento da SouthRock sobre o mercado brasileiro e as preferências dos consumidores ao iniciarmos este novo capítulo para a Subway no Brasil.”

A SouthRock planeja abrir novos restaurantes e modernizar os existentes no Brasil, com o design atualizado “Fresh Forward” da Subway, atendendo às necessidades atuais dos consumidores com espaços internos confortáveis e convidativos. Além disso, as opções de entrega e pedidos online serão ampliadas, por meio de uma forte estratégia de priorização do digital.

“Na SouthRock, nos orgulhamos de nossa abordagem prática à gestão de alimentos e bebidas no Brasil, com foco em criar confiança com nossos partners (como chamamos nossos colaboradores) e capacitá-los a oferecer experiências que superem as expectativas de nossos clientes”, disse Ken Pope, fundador e CEO da SouthRock. “O histórico de nossa equipe de gestão é baseado no crescimento por meio da excelência operacional, e nossos valores são baseados em nosso respeito por nossos colaboradores e pelas comunidades que atendemos. A SouthRock está empenhada em cuidar e desenvolver a marca Subway, agora e no futuro.”

“O acordo de hoje é o primeiro passo em nossos ambiciosos planos de crescimento para a América Latina, dando a tônica para acordos semelhantes em outros países da região enquanto trabalhamos em parceria com operadoras sofisticadas para apoiar a marca em nossa jornada de crescimento”, disse Jorge Rodriguez, Presidente da região da América Latina e Caribe da Subway. “A ampla experiência da SouthRock na expansão de marcas no Brasil e o foco na excelência operacional promoverão ainda mais a presença da Subway no mercado.”

A equipe de gestão executiva da SouthRock possui ampla experiência na propriedade e operação de grandes marcas nacionais e internacionais de alimentos e bebidas no Brasil. Antes de fundar a SouthRock em 2015, Pope montou anteriormente um portfólio multimarcas com as principais marcas brasileiras de alimentos e bebidas. Com mais de 25 anos nas indústrias de varejo e alimentos e bebidas no Brasil, o sócio e COO da SouthRock, Antonio Neves, que foi Diretor Geral para o Brasil da International Meal Company (IMC), antes de trabalhar ao lado de Pope em seu portfólio multimarcas anterior. Fabio Rohr, sócio e CFO da SouthRock, traz mais de 20 anos de experiência no mercado financeiro local e internacional.

O acordo com a SouthRock faz parte da jornada de transformação de vários anos da Subway para melhorar todos os aspectos da marca à medida que o negócio amplia sua presença em todo o mundo. Na América Latina e no Caribe, a Subway planeja aumentar significativamente o número de restaurantes nos próximos anos.

Sobre os restaurantes Subway®

Como uma das maiores marcas de restaurantes de serviço rápido do mundo, a Subway serve sanduíches, saladas e bowls feitos na hora para milhões de consumidores, em mais de 100 países e mais de 37 mil restaurantes todos os dias. Os restaurantes Subway são de propriedade e operados por franqueados Subway – uma rede que inclui mais de 20 mil empreendedores dedicados e proprietários de pequenas empresas – que estão comprometidos em oferecer a melhor experiência possível aos consumidores em suas comunidades locais.

Subway® é uma marca registrada da Subway IP LLC. © 2022 Subway IP LLC

Sobre a SouthRock

Operadora licenciada das marcas Starbucks e TGI Fridays no Brasil, a SouthRock foi fundada em 2015 com o objetivo de criar uma abordagem de proprietário/operador para seu portfólio multimarcas (nacionais e internacionais) de Alimentos e Bebidas no mercado brasileiro. A SouthRock está comprometida em desenvolver uma forte cultura corporativa de empreendedorismo inclusivo com seus partners (como são chamados os colaboradores), enquanto expande marcas globais e locais que se conectam com sua missão e seus valores para os consumidores.

A SouthRock iniciou, em 2017, a operação de lojas no Aeroporto Internacional de Guarulhos, por meio da B.A.R. (Brazil Airport Restaurants), que atua exclusivamente nos aeroportos mais relevantes do Brasil, levando essa diversidade de marcas aos consumidores, viajantes e turistas. Em 2018, a empresa assinou um acordo de licenciamento exclusivo com as marcas Starbucks e TGI Fridays, que lhes concedeu direitos exclusivos para operar essas marcas em todo o território nacional (modelo ‘Master Licensee’ praticado globalmente por essas marcas). O processo de expansão das lojas Starbucks no Brasil começou em 2019 e, hoje, a marca está presente em São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Distrito Federal, Paraná, Rio Grande do Sul e Minas Gerais. A marca TGI Fridays, por sua vez, está operando e se expandindo no eixo Rio de Janeiro/São Paulo. A empresa fundou a SouthRock Lab, seu braço digital, com o objetivo de desenvolver tecnologias para reforçar, melhorar e integrar experiências físicas e digitais e promover interações entre clientes e suas marcas. A Wahalla, empresa SouthRock Lab, fornece serviços de plataforma digital e tecnologia para os principais varejistas globais, incluindo a Subway.

A SouthRock está comprometida em expandir estrategicamente seu portfólio de negócios, por meio de uma abordagem que prioriza o cliente e o colaborador, para impactar positivamente mais pessoas e comunidades por meio de suas marcas, oferecendo serviços de qualidade e compartilhando seus valores e crenças.

Após inaugurações no segundo semestre de 2021, rede avança na capital paulista com novo restaurante e conceito inédito de mezanino, com chopeira à disposição dos convidados

São Paulo, 14 de junho de 2022 – Os fãs de happy hour e amantes das sextas-feiras terão um novo espaço para celebrar com os amigos e a família na cidade de São Paulo. No dia 13 de junho, uma nova unidade do TGI Fridays abriu suas as portas, desta vez, no Shopping Aricanduva, o maior shopping center do Brasil e da América Latina e o quinto maior do mundo.

O novo restaurante oferece o ambiente aconchegante e animado já conhecido e característico do Fridays, perfeito para quem gosta de comemorar todos os momentos com uma boa comida e ótimos drinks. Uma grande novidade é a mesa com chopeira, onde os convidados possam se servir e aproveitar o melhor do local. O espaço também conta com um mezanino, disponível para eventos e reservas.

O bar & grill recebe os seus convidados (como a marca chama seus clientes) de segunda a domingo, das 12h às 22h, e leva à zona leste da capital paulista seu menu de comidas e bebidas para todas as ocasiões e preferências, das massas e frutos do mar aos hambúrgueres monstruosos, incluindo ícones da marca como a exclusiva Fridays Whiskey

Glazed Ribs, tradicional costela suína com molho à base de Bourbon, e entradas para compartilhar.

Entrada para compartilhar Three for All – Foto: Divulgação/TGI Fridays Brasil

Elevando o ânimo ao redor do mundo

Com a missão de elevar o ânimo ao redor do mundo, transformando cada momento em uma celebração divertida, o TGI Fridays nasceu com a proposta de promover a inclusão de todos os tipos de pessoas, em uma época em que isso não era comum. Em Nova York, em 1965, pensando em criar um espaço onde as pessoas se sentissem acolhidas independente de seus gêneros e raças e livres para serem quem eram, Alan Stillman inaugurou o primeiro restaurante da marca, um lugar para as gerações se conectarem, criarem memórias e celebrarem todos os dias como se fossem sextas-feiras.

No Brasil, a história do Fridays começou em 1995, em São Paulo, com o lançamento de uma tendência inédita no país, o casual dining. A ideia era inaugurar um restaurante que transitasse entre o fast food e a gastronomia elaborada. A chegada da marca representou transformações no segmento, com inovações como um ambiente para comer bem, com porções generosas, mas também descontraído, sempre com música e abrindo as postas… Além disso, o Fridays trouxe aos brasileiros pratos da culinária americana e ícones que viraram tendência, como a seção TexMex e a Fridays Whiskey Glazed Ribs.

Seu legado de inovação não se restringe à culinária, o Fridays foi o primeiro restaurante a contratar mulheres para trabalhar atrás dos balcões dos bares e garçons e garçonetes da comunidade LGBTQIA+ para atenderem nos salões dos seus restaurantes, enfrentando preconceitos de um período em que isso não era comum. Em seus mais de 50 anos de história, a marca tem trabalhado para ser a anfitriã das experiências mais desejadas e dos momentos mais especiais, sempre oferecendo o clima incomparável da sexta-feira, em qualquer dia da semana, em qualquer horário.

Para completar a experiência dos convidados, o bar & grill possui em seu time alguns dos mais talentosos bartenders do país. Eles são os responsáveis por transformar o preparo de cada drink em um show, através das técnicas do working flair e do flair bartending – artes de preparar os drinks de maneira criativa, com malabarismos de garrafas e copos enquanto o cliente assiste. A marca também ficou conhecida por investir no treinamento e profissionalização desses bartenders, alguns deles se tornaram referência nacional na área.

O clima de começo do fim de semana é parte do espírito da marca. Em inglês, TGI Fridays significa “Thank God It’s Friday”, ou “Graças a Deus é sexta-feira”, em tradução livre. O novo endereço faz parte do projeto de expansão do Fridays no Brasil, que seguirá também para novos mercados.

Os endereços e o cardápio de comidas e bebidas dos restaurantes podem ser conferidos no site do TGI Fridays Brasil.

TGI FRIDAYS – Shopping Aricanduva (piso térreo)

Endereço: Avenida Aricanduva, 5555 – Aricanduva, São Paulo – SP, 03526-000

Horário de funcionamento: segunda a domingo, 12h às 22h.

No domingo, dia 8 de maio, todas as convidadas serão recebidas com um drink exclusivo da casa e ganharão uma experiência em sua próxima visita aos restaurantes da marca

Ultimate Long Island Tea – Foto: Divulgação/TGI Fridays

São Paulo, 06 de maio de 2022 – Celebrado em boa parte do mundo, o Dia das Mães é uma homenagem às mulheres que guiam as trajetórias familiares e estão presentes nos momentos mais importantes da vida de seus filhos. Para comemorar a data, o TGI Fridays preparou novidades para receber seus convidados (como a marca chama os clientes) com toda a diversão e descontração que somente o Fridays poderia oferecer! No próximo domingo, 8 de maio, cada convidada (mãe) será recebida com um drink especial da casa (alcoólico ou não) e receberá de presente uma experiência especial em sua próxima visita aos restaurantes da rede.

O TGI Fridays tem como missão elevar o ânimo ao redor do mundo, celebrando a diversão em cada momento e a personalidade de cada um que passa pelas suas portas. Em seus mais de 50 anos de história, a marca tem trabalhado para ser a anfitriã das experiencias mais desejadas e dos momentos mais especiais, sempre oferecendo o clima incomparável da sexta-feira, em qualquer dia da semana, em qualquer horário.

No próximo fim de semana não será diferente. Além da atmosfera perfeita para curtir os encontros em família, o TGI Fridays receberá seus convidados com opções no menu para todos os gostos e preferências – dos suculentos steaks e top seller FRIDAYS SIGNATURE WHISKEY-GLAZE RIBS, às famosas opções Tex-Mex tão características da marca e entradas para compartilhar. Para completar, o bar & grill possui em seu time de partners (colaboradores) talentosos bartenders que são os responsáveis por transformar o preparo de cada drink em um show, através das técnicas do working flair e do flair bartending – artes de preparar os drinks de maneira criativa, com malabarismos de garrafas e copos. Conheça os drinks do Fridays aqui.

No dia, cada convidada mãe receberá um voucher para uma nova experiência no restaurante, com direito a um dos pratos do menu lunch (cardápio de almoço), que poderá ser usado por 30 dias após o recebimento, de segunda a sexta-feira, das 12 às 15h. Os endereços, horários de funcionamento e o cardápio completo de comidas e bebidas de cada unidade também podem ser conferidos no site da TGI Fridays Brasil.

Conheça a história do TGI Fridays

Em Nova York na década de 60, a expressão “Thank God It’s Friday” (“Graças a Deus é sexta-feira”) se popularizou, como parte do dia a dia de jovens com rotinas agitadas, mas que gostavam de se reunir para se divertir. Pensando em criar um espaço onde as pessoas de todos os gêneros e raças se sentissem acolhidas e livres para serem quem eram, em 1965, Alan Stillman inaugurou o TGI Fridays, um lugar para as gerações se conectarem, criarem memórias e celebrarem todos os dias como se fossem sextas-feiras.

No Brasil, a história do Fridays começou em 1995, em São Paulo, com o lançamento de uma tendência inédita no país, o casual dining. A chegada da marca representou transformações no segmento, com inovações como: um ambiente para comer bem, com porções generosas, mas também descontraído, sempre com música; culinária americana e ícones que viraram tendência, como a seção TexMex e a exclusiva Fridays Whiskey Glazed Ribs, tradicional costela suína com molho à base de Bourbon; bartenders profissionais e experientes, prontos para dar um show enquanto montam os drinks e a contratação de mulheres para trabalhar atrás dos balcões dos bares e gays e lésbicas para trabalharem nos salões dos seus restaurantes, enfrentando preconceitos de um período em que isso não era comum.

Hoje, a marca conta com nove lojas em operação, que oferecem diariamente a experiência TGI Fridays a convidados no Rio de Janeiro, com duas unidades no Aeroporto RIOgaleão, e em São Paulo, com sete unidades, sendo quatro no Aeroporto de Guarulhos e três nos shoppings Center Norte, Pátio Paulista, Morumbi Shopping.

Sobre o TGI Fridays no Brasil:

Em 1965, o TGI Fridays abriu suas portas em Nova Iorque. Mais de 50 anos depois, a rede conta com mais de 880 restaurantes em 60 países, oferecendo alta qualidade, autêntica comida norte-americana, drinks lendários e um serviço personalizado, trazendo pessoas para socializar e celebrar o espírito da “sexta-feira”, centro da promessa da marca que diz que “aqui, todo dia é sexta-feira”. No Brasil, o TGI Fridays é licenciado exclusivamente para a SouthRock, operadora multimarca de restaurantes fundada em 2015. Além do TGI, a empresa também gerencia a Starbucks Brasil – maior rede de cafeterias do mundo, fundada em 1971, em Seattle (EUA) – e a Brazil Airport Restaurants, empresa que atua nos principais aeroportos do país conectando uma variedade de marcas de alta qualidade do ramo de foodservice aos mais diversos perfis de consumidores. Acompanhe o TGI Fridays: site tgifridays.com.br, Instagram (@tgifridaysbr) e Facebook (TGI Fridays Brasi

Celebrado todo segundo domingo do mês de agosto, o Dia dos Pais reúne famílias e amigos para comemorar a ocasião, e no próximo dia 14 não será diferente. A data é uma homenagem a todos os homens que fazem papel de pai e que estão presentes nos momentos mais importantes de seus filhos.

Pensando nesse domingo especial, listamos cinco motivos para você e sua família comemorarem este Dia dos Pais em uma das unidades do TGI Fridays:

· Pratos exclusivos: o TGI Fridays é um restaurante com comida incrível e deliciosa. O menu conta com opções para todas as ocasiões e preferências, desde massas e frutos do mar a hambúrgueres saborosos e entradas para compartilhar. Você pode escolher entre pratos como o Fridays Whiskey Glazed Ribs, costela suína com molho à base de Bourbon, ou Loaded Potato Skins, Batatas assadas e fritas, recheadas com queijo cheddar derretido e pedacinhos de bacon crocante, servidas com molho Sour Cream e cebolinha, criação exclusiva da marca.

· Experiência única: Desde o início, o TGI Fridays ficou conhecido por oferecer aos seus convidados uma experiência única, reunindo um ambiente acolhedor e ao mesmo tempo divertido, animado e surpreendente com pratos deliciosos e drinks autorais.

· Drinks autorais: No TGI Fridays, o momento do drink é ainda mais especial, pois muitas das combinações servidas nos restaurantes são criações próprias dos bartenders da marca. Você pode se deliciar com um dos mais famosos drinks da casa como o Pink Punk Cosmo Martini, um drink de vodka, suco de cranberry, abacaxi e algodão doce, ou provar outro ícone como o Fresh Lynchburg Lemonade, que leva Jack Daniels, Triple Sec, fresh sour e um toque de Sprite.

· Para os fãs de esportes: atmosfera estimulante e divertida de liberdade, celebração e socialização; com TVs espalhadas pelo restaurante, para quem quer um bom jogo em família, como neste domingo as disputas entre Flamengo e Athletico Paranaense ou São Paulo e Bragantino.

· É perto de você: O TGI Fridays possui 4 unidades em shoppings de São Paulo, todas estão localizadas perto de metrôs e linhas de ônibus. O acesso é fácil e, caso vá de carro, conta com os estacionamentos dos shoppings para maior segurança.

Depois de todas as dicas, já decidiu onde vai passar seu Dia dos Pais?

Para saber mais sobre o menu, basta acessar o https://www.tgifridaysbrasil.com.br/

SERVIÇO:

• TGI Fridays Center Norte: Travessa Casalbuono, 120 (área externa) – Vila Guilherme, São Paulo/SP
• TGI Fridays Pátio Paulista: Rua 13 de Maio, 1947, 3º andar, Piso Jardins – Bela Vista, São Paulo/SP
• TGI Fridays Shopping Aricanduva: Avenida Aricanduva, 5555 – Aricanduva, São Paulo/SP
• TGI Fridays Morumbi Shopping: Av. Roque Petroni Júnior, 1089, Piso Lazer (ao lado do estacionamento VIP) – Jardim das Acácias, São Paulo/SP

Sobre o TGI Fridays no Brasil:

Em 1965, o TGI Fridays abriu suas portas em Nova Iorque. Mais de 50 anos depois, a rede conta com mais de 880 restaurantes em 60 países, oferecendo alta qualidade, autêntica comida norte-americana, drinks lendários e um serviço personalizado, trazendo pessoas para socializar e celebrar o espírito da “sexta-feira”, centro da promessa da marca que diz que “aqui, todo dia é sexta-feira”. No Brasil, o TGI Fridays é licenciado exclusivamente para a SouthRock, operadora multimarca de restaurantes fundada em 2015. Além do TGI, a empresa também gerencia a Starbucks Brasil – maior rede de cafeterias do mundo, fundada em 1971, em Seattle (EUA) – e a Brazil Airport Restaurants, empresa que atua nos principais aeroportos do país conectando uma variedade de marcas de alta qualidade do ramo de foodservice aos mais diversos perfis de consumidores. Acompanhe o TGI Fridays: site tgifridays.com.br, Instagram (@tgifridaysbr) e Facebook (TGI Fridays Brasil).

Nova parceria é a primeira do gênero para Subway na América Latina, dando continuidade aos planos de expansão global da empresa.

SÃO PAULO, 5 de maio de 2022 — A Subway®, uma das maiores marcas de restaurantes do mundo, e a SouthRock, uma das principais operadoras de restaurantes multimarcas do Brasil, assinaram um contrato de master franquia para ampliar a presença da Subway no Brasil, um dos maiores mercados da empresa. O acordo é o primeiro desse tipo para a Subway na América Latina e visa promover a estratégia de crescimento internacional mais ampla da empresa.

Sob o acordo, a SouthRock, operadora licenciada da Starbucks e TGI Fridays no Brasil, adquirirá os direitos exclusivos para gerenciar e desenvolver todas as unidades Subway no mercado, inclusive oferecendo apoio de operações, desenvolvimento e marketing aos franqueados. A parceria acelerará o crescimento da Subway, com a SouthRock expandindo a presença da Subway, que atualmente conta com mais de 1.600 unidades no Brasil, durante a vigência de várias décadas do acordo.

“Como o primeiro contrato de master franquia da Subway na América Latina e o maior contrato da empresa em um mercado Subway implantado, o anúncio de hoje com a SouthRock marca um momento instigante em nosso plano de expansão global e regional”, disse John Chidsey, CEO da Subway. “Estamos ansiosos para aproveitar o amplo conhecimento da SouthRock sobre o mercado brasileiro e as preferências dos consumidores ao iniciarmos este novo capítulo para a Subway no Brasil.”

A SouthRock planeja abrir novos restaurantes e modernizar os existentes no Brasil, com o design atualizado “Fresh Forward” da Subway, atendendo às necessidades atuais dos consumidores com espaços internos confortáveis e convidativos. Além disso, as opções de entrega e pedidos online serão ampliadas, por meio de uma forte estratégia de priorização do digital.

“Na SouthRock, nos orgulhamos de nossa abordagem prática à gestão de alimentos e bebidas no Brasil, com foco em criar confiança com nossos partners (como chamamos nossos colaboradores) e capacitá-los a oferecer experiências que superem as expectativas de nossos clientes”, disse Ken Pope, fundador e CEO da SouthRock. “O histórico de nossa equipe de gestão é baseado no crescimento por meio da excelência operacional, e nossos valores são baseados em nosso respeito por nossos colaboradores e pelas comunidades que atendemos. A SouthRock está empenhada em cuidar e desenvolver a marca Subway, agora e no futuro.”

“O acordo de hoje é o primeiro passo em nossos ambiciosos planos de crescimento para a América Latina, dando a tônica para acordos semelhantes em outros países da região enquanto trabalhamos em parceria com operadoras sofisticadas para apoiar a marca em nossa jornada de crescimento”, disse Jorge Rodriguez, Presidente da região da América Latina e Caribe da Subway. “A ampla experiência da SouthRock na expansão de marcas no Brasil e o foco na excelência operacional promoverão ainda mais a presença da Subway no mercado.”

A equipe de gestão executiva da SouthRock possui ampla experiência na propriedade e operação de grandes marcas nacionais e internacionais de alimentos e bebidas no Brasil. Antes de fundar a SouthRock em 2015, Pope montou anteriormente um portfólio multimarcas com as principais marcas brasileiras de alimentos e bebidas. Com mais de 25 anos nas indústrias de varejo e alimentos e bebidas no Brasil, o sócio e COO da SouthRock, Antonio Neves, que foi Diretor Geral para o Brasil da International Meal Company (IMC), antes de trabalhar ao lado de Pope em seu portfólio multimarcas anterior. Fabio Rohr, sócio e CFO da SouthRock, traz mais de 20 anos de experiência no mercado financeiro local e internacional.

O acordo com a SouthRock faz parte da jornada de transformação de vários anos da Subway para melhorar todos os aspectos da marca à medida que o negócio amplia sua presença em todo o mundo. Na América Latina e no Caribe, a Subway planeja aumentar significativamente o número de restaurantes nos próximos anos.

Sobre os restaurantes Subway®

Como uma das maiores marcas de restaurantes de serviço rápido do mundo, a Subway serve sanduíches, saladas e bowls feitos na hora para milhões de consumidores, em mais de 100 países e mais de 37 mil restaurantes todos os dias. Os restaurantes Subway são de propriedade e operados por franqueados Subway – uma rede que inclui mais de 20 mil empreendedores dedicados e proprietários de pequenas empresas – que estão comprometidos em oferecer a melhor experiência possível aos consumidores em suas comunidades locais.

Subway® é uma marca registrada da Subway IP LLC. © 2022 Subway IP LLC

Sobre a SouthRock

Operadora licenciada das marcas Starbucks e TGI Fridays no Brasil, a SouthRock foi fundada em 2015 com o objetivo de criar uma abordagem de proprietário/operador para seu portfólio multimarcas (nacionais e internacionais) de Alimentos e Bebidas no mercado brasileiro. A SouthRock está comprometida em desenvolver uma forte cultura corporativa de empreendedorismo inclusivo com seus partners (como são chamados os colaboradores), enquanto expande marcas globais e locais que se conectam com sua missão e seus valores para os consumidores.

A SouthRock iniciou, em 2017, a operação de lojas no Aeroporto Internacional de Guarulhos, por meio da B.A.R. (Brazil Airport Restaurants), que atua exclusivamente nos aeroportos mais relevantes do Brasil, levando essa diversidade de marcas aos consumidores, viajantes e turistas. Em 2018, a empresa assinou um acordo de licenciamento exclusivo com as marcas Starbucks e TGI Fridays, que lhes concedeu direitos exclusivos para operar essas marcas em todo o território nacional (modelo ‘Master Licensee’ praticado globalmente por essas marcas). O processo de expansão das lojas Starbucks no Brasil começou em 2019 e, hoje, a marca está presente em São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Distrito Federal, Paraná, Rio Grande do Sul e Minas Gerais. A marca TGI Fridays, por sua vez, está operando e se expandindo no eixo Rio de Janeiro/São Paulo. A empresa fundou a SouthRock Lab, seu braço digital, com o objetivo de desenvolver tecnologias para reforçar, melhorar e integrar experiências físicas e digitais e promover interações entre clientes e suas marcas. A Wahalla, empresa SouthRock Lab, fornece serviços de plataforma digital e tecnologia para os principais varejistas globais, incluindo a Subway.

A SouthRock está comprometida em expandir estrategicamente seu portfólio de negócios, por meio de uma abordagem que prioriza o cliente e o colaborador, para impactar positivamente mais pessoas e comunidades por meio de suas marcas, oferecendo serviços de qualidade e compartilhando seus valores e crenças.

Assessoria de imprensa

Speyside | Matheus Steinmeier | SubwayBR@speyside-group.com

Edelman | Flavia Novaes e Rafael Franco | southrock@edelman.com.br

A SouthRock, operadora licenciada da Starbucks no Brasil, deu início, nesta semana, a um mutirão de entrevistas com pessoas trans. A ideia é preencher cargos disponíveis na própria rede Starbucks como em outras marcas que são operadas pela SouthRock no País.

De acordo com a empresa, os detalhes dessa etapa da ação serão divulgados nos próximos dias. As entrevistas acontecem na loja da Startbucks da rua Haddock Lobo, em São Paulo.

Premiação inédita em Cannes
A primeira etapa da ação “Eu Sou” rendeu, no ano passado, o inédito Grand Prix na categoria Glass para o Brasil no Cannes Lions.

O projeto brasileiro foi realizado em 29 de janeiro de 2020, data em que se celebra o Dia Nacional da Visibilidade Trans.

A agência e a marca levaram a estrutura de um cartório para uma das lojas do Starbucks, na região central de São Paulo, e convidaram as pessoas trans, que ainda não haviam conseguido trocar seus nomes, seja por questões financeiras ou pelas dificuldades do processo, a fazer a mudança dentro da loja.

Publicado por:
https://www.meioemensagem.com.br/home/comunicacao/2022/04/26/projeto-da-starbucks-para-pessoas-trans-ganha-nova-edicao.html

Em comemoração aos seus mais de 50 anos, o TGI Fridays lança o menu especial Fridays Remixed & Remastered, com clássicos da culinária americana em uma nostálgica viagem no tempo. Pratos como o Cobb Salad e Fried Calamari chegam em novas versões compartilháveis a partir de 22 de março, junto com a linha de drinks Ultimate.

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De ceviche a steak tartare: 27 lugares para comer pratos crus em São Paulo

Em todas as unidades do Fridays, em São Paulo e no Rio de Janeiro, será possível experimentar pratos icônicos da marca agora “remixados e remasterizados” para os dias atuais. O ambiente dos restaurantes também entra no clima com um backdrop para fotos contendo um globo holográfico para os convidados registarem esse momento memorável. De brinde, na compra de dois pratos e dois drinks da campanha, será possível ganhar uma coqueteleira para ter uma experiência Fridays em casa!

O menu “Fridays Remixed & Remastered” traz cinco pratos – incluindo uma entrada e uma salada – a partir de R$ 52,90; quatro opções de drinks a partir de R$ 32,90 e uma sobremesa especial a partir de R$ 34,90 para matar a saudade de uma maneira nova e empolgante. Os pratos originais, que serviram de inspiração para as versões “remixadas”, estrearam no menu brasileiro do TGI Fridays em diferentes momentos da história do restaurante no Brasil, desde sua chegada ao país em 1995.

ENTRADA:
Fried Calamari: lula empanada à mão com massa especial e frita até dourar servida com batatas fritas temperadas, molho marinara, queijo parmesão e gomos de limão siciliano.

Cobb Salad: cubos de peito de frango grelhado, pedaços crocantes de bacon, abacate, queijo cheddar, ovo caipira cozido, tomate picado e queijo blue cheese servido sobre mix de folhas frescas. Acompanha exclusivo molho Honey Mustard.

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